miércoles, septiembre 26, 2012

Chiles en Nogada

Cuando la gente dice:

-¡¡¡Qué ricos están los chiles en nogada!!! ¿Quién los hizo?

SUPONGO... que pasar cuatro horas pelando y cortando para llenar ocho tazas de manzana, ocho de pera, ocho de durazno, cuatro de almendras previamente pasadas por agua caliente y peladas a mano pero cortadas "en cuatro partes", una de perejil "finamente picado" y una de pasitas "en tres partes cada una"...

...debería ser suficiente para que se me incluya en la lista de créditos... ¿O no?

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